Τα γαλλικά κρασιά του Lidl μέρος ΙΙ (τα κόκκινα)

Κόκκινα
  • Réserve de Fonsalis - 2011 Fitou AOP Rouge sec, 4,49€.

Χρώμα σχεδόν ιώδες. Η μύτη αρχικά ήταν κλειστή-αναγωγική και χρειάστηκε αερισμός για να ανοίξει. Όταν άνοιξε κυριάρχησαν τα αρώματα μαύρων φρούτων και μπαχαρικών. Γεμάτο στόμα με καλή οξύτητα και ελάχιστη τανικότητα όπου πάλι κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα. Για την τιμή του αρκετά καλό κρασί. 
  • Chateau Solesse - 2006 Bordeaux Olivier Dublaix, 5,99€.

Όλως περιέργως το κρασί αυτό δεν εμφανίζεται στο site του Lidl. Το χρώμα του είναι κόκκινο με μερικές πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνονται κυρίως κόκκινα φρούτα. Στο στόμα υπάρχει μία καλή οξύτητα ελάχιστη τανικότητα αλλά και μέτριο (-) σώμα. Από ότι φαίνεται έχει αρχίσει να παίρνει την κάτω βόλτα οπότε αν αγορασθεί ας καταναλωθεί άμεσα. Αν κάποιος δεν μπορεί τα στιβαρά, τανικά κόκκινα κρασιά, τότε το κρασί αυτό είναι μία καλή επιλογή. 
  • Pinot Noir Réserve - 2012 Val de Salis IGP Rouge sec, 5,99€.


Χρώμα κόκκινο με ελάχιστες πορτοκαλί ανταύγειες. Αρώματα φρούτων του δάσους και μπαχαρικών. Κι εδώ ήταν αισθητή μία αναγωγικότητα που με την πάροδο του χρόνου φεύγει.  Στόμα στρογγυλεμένο και μαλακό με αρκετό σώμα. Δεν είναι το τυπικό Pinot Noir, αλλά είναι αρκετά ευχάριστο. Συνολικά ένα ενδιαφέρον κρασί.
  • Château Cantegric - 2012 Haut-Médoc AOP Rouge sec, 5,99€.

Χρώμα ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. "Φρέσκια" μύτη με αρκετό βαρέλι. Στο στόμα κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα και το βαρέλι, αλλά έχει καλό σώμα, καλή οξύτητα και μαλακές τανίνες. Για την τιμή του αρκετά καλό κρασί. 
  • Mignot Père & Fils - 2011 Beaujolais Fleurie AOP Rouge sec 6,99€.

Προκαταβολικά τονίζω ότι δεν είμαι οπαδός των Beaujolais. Χρώμα ρουμπινί, μύτη φρουτώδης με λίγα πιπέρια/μπαχαρικά στο τελείωμα. Σώμα ελαφρύ, με καλή οξύτητα που το κρατάει ζωντανό. Προφανώς ως Beaujolais καταναλώνεται αμέσως. Δεν νομίζω ότι θα το αγόραζα, παρά μόνο σε πολύ ειδικές περιπτώσεις. Ίσως κάποιος που του αρέσουν τα Beaujolais να το έβρισκε πολύ αξιόλογο.
  • Château Sissan, Grande Réserve - 2007 remières Côtes de Bordeaux AOP Rouge sec, 6,99€.

Χρώμα κόκκινο με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη ένα ευχάριστο μπουκέτο κόκκινων φρούτων αλλά και κάποια βοτανικότητα. Στο στόμα κυριαρχούν τα υπερώριμα κόκκινα φρούτα με μία καλή οξύτητα και ένα πολύ καλό σώμα και ελάχιστες τανίνες. Μάλλον δεν πρόκειται να αντέξει πολύ στο χρόνο, οπότε καλύτερα πιείτε το τώρα. Συνολικά ένα πάρα πολύ καλό κρασί για τα δεδομένα της τιμής του. Με εντυπωσίασε.
  • Les Pierres Précieuses - 2011 Saint-Joseph AOP Rouge sec, 8,99€.

Εντελώς συμπτωματικά ένα κρασί που είχα δοκιμάσει και παλαιότερα. Χρώμα πορφυρό. Αρχικά η μύτη είναι κλειστή - αναγωγική, οπότε χρειάζεται καλό αερισμό. Εξελιγμένη μύτη όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και τα μπαχαρικά με κάποια αίσθηση γήινων αρωμάτων στο τελείωμα. Στο στόμα  βρίσκει κανείς αρκετό φρούτο, ενώ στο τελείωμα βρίσκει μπαχαρικά και σοκολάτα. Μακρυά και ευχάριστη επίγευση. Συνολικά ένα πάρα πολύ καλό κρασί.
  • Domaine de Musset - 2008 Lalande de Pomerol AOP Rouge sec, 12,99€.

Πορφυρό χρώμα ελαφρώς θολό γιατί το κρασί είναι αφιλτράριστο. Αρχικά η μύτη ήταν κλειστή και χρειάστηκε αερισμός. Η μύτη είναι αδύναμη και κυριαρχούν τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα και λίγος καπνός. Το στόμα είναι άδειο χωρίς φρέσκο φρούτο, κυριαρχεί η γεύση της μαρμελάδας. Μάλλον θα έπρεπε να ανοιχτεί 1 - 2 χρόνια νωρίτερα. Για την τιμή του δεν μπορώ να πω ότι ενθουσίασε.
  • Château Lalaudey - 2009 Moulis AOP en Médoc Rouge sec, 14,99€.

Ο πρωταγωνιστής της δοκιμής. Έντονο, βαθύ κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένη μύτη όπου διακρίνονται εύκολα φρούτα του δάσους, μπαχαρικά και μία βοτανικότητα, σε ένα φόντο από γήινα αρώματα. Στόμα, πολύπλοκο, ισορροπημένο με ευγενικές τανίνες και πλούσιο σώμα. Μακρυά επίγευση όπου πέρα από τα φρούτα κυριαρχούν τα μπαχαρικά. Πάρα πολύ καλό κρασί που φαίνεται να έχει δυναμική παλαίωσης.
  • Château Fonplégade - 2001 Saint-Émilion Grand Cru AOP Rouge sec 19,99€.

Η μεγάλη απογοήτευση της δοκιμής. Δυστυχώς αυτό το κρασί είχε πεθάνει εδώ και καιρό.

Συμπέρασμα
Δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα από την συνολική εικόνα των κρασιών αυτών. Επιμέρους όμως υπήρχαν ορισμένα αξιόλογα κρασιά που μπορούν να εισάγουν έναν αμύητο στο χώρο του Γαλλικού κρασιού, και κάποια από αυτά τα κρασιά θα τα ξαναγόραζα ευχαρίστως. Αλλά για κάποιον που δεν έχει ιδέα περί γαλλικού αμπελώνα δε θα τα συνιστούσα. Είναι πολύ εύκολο να πέσεις σε κακό κρασί και έτσι να σχηματίσεις λάθος άποψη. Επομένως, όπως ισχύει γενικά στο χώρο του κρασιού, αγοράζουμε με σύνεση και επιλεγμένες ετικέτες.

Για το πρώτο μέρος του άρθρου με τα λευκά και τα ροζέ κρασιά δείτε εδώ.
Για το τρίτο μέρος του άρθρου δείτε εδώ.

Σχόλια